DAS GASTHAUS

FRISCH-NATÜRLICH-PURISTISCH-REGIONAL- mit wenigen Worten lässt sich unser Konzept beschreiben.

Regional, bedeutet im „Gasthaus“ länderübergreifend. Es erwarten euch unverfälschte Gerichte, die ihren Ursprung in Slowenien, Italien und Kärnten haben. Das Gasthaus wird zum Schmelzpunkt verschiedener Kulturen. Gemeinsames Essen und Trinken wird zum unabkömmlichen Erlebnisfaktor. Ziel ist es einen neuen Weg, fernab vom kulinarischen Einheitsbrei einzuschlagen. Es wird keine großen Gourmetmenüs geben, sondern Gerichte mit Herz und Verstand